3 commentaires audio : du réalisateur David Fincher, des acteurs Brad Pitt et Morgan Freeman, du directeur de la photo Darius Khondji et d'autres collaborateurs du film (v.o.s.t)
La remasterisation de Seven pour le DVD : Les modifications sur le son, l'image et l'étalonnage (23 mn/v.o.s.t) - 3 scènes du film "avant" et "après" la remasterisation (multi-angles/v.o.st)
Analyse du générique du début (en multi-angles) : le storyboard, la version intermédiaire et la version définitive
2 commentaires audio : le concept et la bande sonore (v.o.s.t)
Scènes coupées et prises intégrales (20 mn/v.o.s.t/avec ou sans commentaire audio) : 7 scènes et le story-board du pré-générique
Autres fins (13 mn/v.o.s.t/avec ou sans commentaire audio) : la fin initiale (tournée) et le story-board de la fin alternative (non tournée)(st)
Galeries-photos commentées (33mn/v.o.s.t) : les photos de John Doe, la décomposition de victor, les photos de police et les photos de plateau
Dessins de production (v.o.s.t)
Les carnets de John Doe (v.o.s.t) commentés par ses concepteurs
Matériel promotionnel (v.o.s.t) : featurette (interviews et scènes de tournage et bande annonce (v.f/v.o.s.t)